Журнал «Костюмология»
           

2016 №2 - перейти к содержанию номера...

Постоянный адрес этой страницы - https://kostumologiya.ru/03kl216.html

Полный текст статьи в формате PDF


Ссылка для цитирования этой статьи:

Сичкарь Т.В. Особенности проектирования технологических процессов изготовления одежды на предприятиях сервиса // Костюмология, 2016 №2, https://kostumologiya.ru/PDF/03KL216.pdf (доступ свободный). Загл. с экрана. Яз. рус., англ.


Особенности проектирования технологических процессов изготовления одежды на предприятиях сервиса

Сичкарь Татьяна Валентиновна
АНО ВО «Российский новый университет», Россия, Москва
Доцент кафедры «Сервиса и бизнес-коммуникаций»
Кандидат технических наук
E-mail: Ditava1@mail.ru

Аннотация. Актуальность проектирования технологических процессов изготовления одежды на предприятиях сервиса заключается в совместном функционировании процесса оказания услуг и процесса производства. Автором проведен сравнительный анализ исходных данных для проектирования технологических процессов. Установлено, что промышленное производство одежды позволяет проводить анализ ассортимента одежды, его планирование и прогнозирование. Объем и структура услуг предприятия сервиса трудно прогнозируется во временном интервале и полностью зависит от спроса потребителей. Проведен анализ требований, предъявляемых к объекту проектирования технологических процессов при единичном и серийном производстве одежды на предприятиях сервиса. Рассмотрены две группы требований, предъявляемых к объекту, которые обусловливают два варианта выбора объекта проектирования технологических процессов. Сравнительный анализ показал, что проектирование технологического процесса изготовления одежды по индивидуальным заказам имеет более длительные временные рамки по сравнению с мелкосерийным производством. Это связано со средневзвешенной совокупностью конструкторских и технологических трудозатрат, а также включением дополнительных операции по временной сборке изделия к примерке и корректировке его после примерки. Очевиден тот факт, что увеличение временных и трудовых затрат в технологическом процессе отражаются на себестоимости готового изделия.

Ключевые слова: промышленное производство одежды; предприятие сервиса; индивидуальное производство одежды; мелкосерийное производство одежды; проектирование технологических процессов; объект проектирования; удовлетворение спроса потребителей; условное изделие; требований потребителя; примерка изделия

Скачать

Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.

ISSN 2587-8026 (Online)

?>