Пеша Анастасия Владимировна
ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет», Россия, Екатеринбург
Доцент кафедры «Экономики труда и управления персоналом»
Кандидат экономических наук
E-mail: Myrabota2011@gmail.com
РИНЦ: https://elibrary.ru/author_profile.asp?id=864622
Аннотация. История предприятий общественного питания в Мире началась более 6000 лет назад. В статье раскрывается ретроспективный взгляд на униформу работников общественного питания в России. На Руси первые корчмы появились в XI веке, в 1552 году в Москве построен первый кабак. Обслуживанием в кабаках занимались продавцы-целовальники, которых в трактирах XVIII века сменили трактирные половые. Половые носили бороды и ходили в разноцветных кафтанах, в 30-х годах XVIII века обязательной униформой половых стали белые штаны навыпуск и рубахи с косым воротом, подпоясанные красными поясками с кисточками. В 1873 году, связи с открытием в Москве публичного ресторана «Славянский базар» с роскошным интерьером сменили официанты в белых фартуках и перчатках, к которым отныне стали обращаться «человек», а не неприятным словом «половой». В СССР большое внимание уделялось внешнему виду официанта, превалирующей цветовой гаммой в одежде был «белый верх – черный низ». Обувь – классическая, начищенная до блеска на невысоком каблуке с резиновыми набойками – чтобы не издавать шума при ходьбе, аккуратно уложенные волосы. Современный рынок общественного питания России стремится к достижению уровня насыщения большинства развитых стран. Качество услуг и качество предлагаемых блюд растут, все реже встречаются факты нарушения существующих санитарных норм и правил. Униформа официантов России первых десятилетий XXI века – результат творчества профессиональных дизайнеров одежды, предлагающих костюмы, соответствующие корпоративному бренд-буку, интерьеру заведения и организуемым мероприятиям.
Ключевые слова: фирменный стиль; униформа; дресс-код; общественное питание; половой; официант; бренд-бук
Лескова Ирина Валерьевна
ФГБОУ ВО «Российский государственный социальный университет», Россия, Москва
Доктор социологических наук
Профессор кафедры «Социологии»
E-mail: leskova.i@yandex.ru
Гузе Ксения Михайловна
ФГБОУ ВО «Российский государственный социальный университет», Россия, Москва
Факультет «Социологии», кафедра «Социологии»
Студент, 4 курс, группа СОЦ-ДБ-4-1
E-mail: Kseniaguze@mail.ru
Аннотация. В данной статье рассмотрено влияние современных тенденций индустрии красоты на ценностные ориентиры современного общества. В статье приводятся результаты проведенного авторами исследование воздействия моды на современных девушек проводилось на базе Арзамасского филиала Нижегородского государственного университета. Опираясь на фактические данные, сделан вывод, что многие современные девушки (75% опрошенных) обладают самооценкой среднего и низкого уровня, что связано с критериями идеальной красоты, навязываемыми миром моды.
Ключевые слова: современное общество; человек; социальная антропология; красота; ценностные ориентиры
Мальгина Е.Е.
НОУ ВПО «Институт государственного управления, права и инновационных технологий», Россия, Москва
Алимова Наталья Константиновна
ООО «Издательство «Мир науки», Россия, Москва
Генеральный директор
E-mail: alimova@mir-nauki.com
Сичкарь Татьяна Валентиновна
АНО ВО «Российский новый университет», Россия, Москва
Доцент кафедры «Сервиса и бизнес-коммуникаций»
Кандидат технических наук
E-mail: Ditava1@mail.ru
Аннотация. Целью исследования стала разработка проекта предприятия сервиса в современных условиях с учетом возможных проблем и особенностей потребительского рынка.
В статье описывается обоснование создания ателье «Орхидея». Рассматриваемое предприятие – ООО «Ателье «Орхидея» специализируется на изготовлении изделий, с предоставлением следующих услуг: изготовление одежды по индивидуальным заказам населения (женская одежда) и ремонт одежды. Виды услуг, оказываемые предприятием, рассчитаны на потребителей с разным достатком. Это зависит от материала, из которого изготавливается изделие и назначение изделия.
В статье обоснован выбор организационно-правой формы проектируемого предприятия – общество с ограниченной ответственностью. Проведен анализ потенциальных потребителей, конкурентной среды и SWOT-анализ.
Статья подготовлена на основе материалов выпускной квалификационной работы студентки НОУ ВПО ИГУПИТ Мальгиной Е.Е., руководители работы: Сичкарь Т.В., Морозова Л.В., Алимова Н.К.
Ключевые слова: ателье; SWOT-анализ ателье; предприятие сервиса
Мухараева А.Д.
НОУ ВПО «Институт государственного управления, права и инновационных технологий», Россия, Москва
Сичкарь Татьяна Валентиновна
АНО ВО «Российский новый университет», Россия, Москва
Доцент кафедры «Сервиса и бизнес-коммуникаций»
Кандидат технических наук
E-mail: Ditava1@mail.ru
Алимова Наталья Константиновна
ООО «Издательство «Мир науки», Россия, Москва
Генеральный директор
E-mail: alimova@mir-nauki.com
Аннотация. В статье описаны результаты разработки проектно-конструкторской документации на модели женского трикотажного платья.
В ходе проектирования Ателье ООО «Шарм», была проделана следующая работа: выбрано название ателье, форму собственности – ООО, провели сегментацию рынка, выполнили краткий анализ деятельности предприятия.
Проведя анализ направления моды, был выбран ассортимент проектируемых моделей женского трикотажного платья, выполнено описание внешнего вида моделей и их эскизы. Установлены исходные данные для построения базовой и модельных конструкций женского трикотажного платья. Разработаны базовые и модельные конструкции, выполнены лекала с учетом припусков.
Произведен выбор основного и вспомогательного материала, швейного оборудования. Выполнена раскладка лекал на полотне. Определили норму расхода материалов, рассчитали процент межлекальных выпадов. Для каждой модели была составлена технологическая карта обработки узлов. Представили характеристику здания предприятия и разработали планировку помещений, площадь которых составила 216 м2.
Произвели расчет себестоимости продукции и прибыли. Себестоимость 1 модели составила 767 р. 40 к., 2 модели 587 р. 60 к., прибыль с 1 модели составила 153 р. 40 к. и 117 р. 50 к. со 2 модели.
Статья подготовлена на основе материалов выпускной квалификационной работы студентки НОУ ВПО ИГУПИТ Мухаревой А.Д., руководители работы: Сичкарь Т.В., Морозова Л.В., Алимова Н.К.
Ключевые слова: трикотаж; ателье; влажно-тепловая обработка; проектно-конструкторская документация
Алимова Наталья Константиновна
ООО «Издательство «Мир науки», Россия, Москва
Генеральный директор
E-mail: alimova@mir-nauki.com
Сичкарь Татьяна Валентиновна
АНО ВО «Российский новый университет», Россия, Москва
Доцент кафедры «Сервиса и бизнес-коммуникаций»
Кандидат технических наук
E-mail: Ditava1@mail.ru
Михайлина Лариса
НОУ ВПО «Институт государственного управления, права и инновационных технологий», Россия, Москва
Аннотация. В статье описывается разработка проекта создания предприятия «Шелк» г. Котельники в индустрии моды, с целью оказания услуг населению.
Произведен выбор организационно-правовой формы, для предприятия «Шелк» была установлена организационно — правовая форма ООО.
Произведен анализ сегментации рынка потребителей. Установлено, что основным потребительским сегментом являются женщины 23 — 35 лет. Произведен SWOT-анализ проектируемого предприятия. Выяснилось, что сильные стороны предприятия — это большая база постоянных клиентов и расширение ассортимента, а слабые — недостаточное количества рекламы и возрастающая база конкурентов.
Осуществлен расчет площади помещения с экспликацией. Составлены таблицы затрат на производство изделий и общее количество оборудования и мебели. Вычислена себестоимость изделий, а также общая их стоимость.
Анализируя смету материальных затрат и себестоимость изготовления изделий можно сделать ввод о целесообразности и экономической выгоде производства данного вида изделий: рентабельность составила 32,7% и 37%.
Статья подготовлена на основе материалов выпускной квалификационной работы студентки НОУ ВПО ИГУПИТ Михайлиной Л., руководители работы: Сичкарь Т.В., Морозова Л.В., Алимова Н.К.
Ключевые слова: трикотаж; SWOT-анализ ателье; граф технологической функций; влажно-тепловая обработка
Сичкарь Татьяна Валентиновна
АНО ВО «Российский новый университет», Россия, Москва
Доцент кафедры «Сервиса и бизнес-коммуникаций»
Кандидат технических наук
E-mail: Ditava1@mail.ru
Алимова Наталья Константиновна
ООО «Издательство «Мир науки», Россия, Москва
Генеральный директор
E-mail: alimova@mir-nauki.com
Брусянская Т.А.
НОУ ВПО «Институт государственного управления, права и инновационных технологий», Россия, Москва
Аннотация. В статье описывается разработка прогрессивных технологических процессов для изготовления различных видов одежды в ателье при Центре детского развития и обучения «Оранжевое чудо» г. Москва.
В результате проведенного исследования был произведен SWOT-анализ изучаемого предприятия. Выяснилось, что сильные стороны предприятия — это большая база постоянных клиентов — 86%, а слабые — это не насыщенный ассортимент по сравнению с конкурентами.
Был произведен анализ направлений моды и выбор ассортимента проектируемых моделей, на его основе были разработаны первичные чертежи и чертежи модельных конструкций проектируемых изделий. Разработаны лекала деталей с учетом припусков на швы.
Произведен подбор оборудования и материалов. Подобраны режимы влажно-тепловой обработки изделия. Составлен расчет количества суммарных отходов для раскроя проектируемых изделий при раскрое: 45%, при настилании: 35%. Составлена технологическая последовательность обработки изделий, по этим данным был построен граф технологической функций (приложения А и Б). Вычислена себестоимость изделий, а также общая их стоимость.
Ключевые слова: трикотаж; SWOT-анализ ателье; граф технологической функций; влажно-тепловая обработка
Докучаева Ольга Ивановна
ФГБОУ ВО «Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина», Россия, Москва
Институт искусств, кафедра «Искусство костюма и моды»
Профессор
Кандидат технических наук, доцент
E-mail: dokuchaeva_oi@mail.ru
Бондаренко Мария Владимировна
ФГБОУ ВО «Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина», Россия, Москва
Технологии, дизайн, искусство
Магистрант
E-mail: maria.bondarenko@mail.ru
Аннотация. Статья посвящена анализу способов интерпретации природных элементов в трикотажных полотнах. Авторами при проведении исследования были поставлены следующие задачи: изучить тему экологии как макротренд, определить направления её развития; проследить отображение природных мотивов в современных коллекциях по различным критериям, сделать выборку трикотажных коллекций; проанализировать, по каким характеристикам природный источник интерпретируется в трикотажных полотнах; проанализировать, какими способами можно добиться воплощения образа природы в трикотажных полотнах; сделать выводы по приёмам проектирования; В результате проведённого анализа современного в трикотажной моды авторами были сформулированы следующие выводы: экологическая тема остаётся актуальной во всех сферах жизни общества. Одно из направлений данной темы — натуральность. Природные мотивы прослеживаются в современных коллекциях в виде форм, подобных творческому источнику, в моделировании изделий и их орнаментации. В трикотажных коллекциях для воплощения природного образа особое внимание уделяется следующим приёмам: обогащению поверхности полотна на основе использования модифицированных видов сырья; применению комбинаторных переплетений; внедрению в процесс проектирования различных отделочных операций.
Ключевые слова: трикотаж; природные элементы в трикотажных полотнах; экологическая тема в моде
Пеша Анастасия Владимировна
ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет», Россия, Екатеринбург
Доцент кафедры «Экономики труда и управления персоналом»
Кандидат экономических наук
E-mail: Myrabota2011@gmail.com
РИНЦ: http://elibrary.ru/author_profile.asp?id=864622
Аннотация. В статье приводится анализ подходов к понятию корпоративной культуры, дается краткая характеристика трех уровней ее исследования. В работе нами обозначена актуальность вопроса формирования фирменного стиля при развитии корпоративной культуры. Проводится анализ одного из элементов корпоративной культуры поверхностного уровня — стиль одежды и дресс-код, существующий в организациях, признанных лучшими работодателями России в 2016 году по рейтингу, составленному HeadHunter и «РБК». В качестве объектов анализа нами были выбраны 4 компании, входящие в ТОП-5 работодателей России 2016 по указанному выше рейтингу — ОАО «Газпром Нефть», ВТБ24, Госкорпорация Росатом, ОАО МТС (Мобильные ТелеСистемы). Раскрыты элементы формирования фирменного стиля, включающего логотип, фирменную одежду, стиль обслуживания, товарный знак, фирменную атрибутику, цветовое и графическое решение и другие. Дается классификация фирменных стилей одежды. Приводится анализ преобладающего офисного стиля одежды сотрудников компаний, существующей униформы, как отражение существующей корпоративной культуры и ценностей. Делается вывод об актуальности введения фирменного стиля одежды для современных компаний, в том числе для трансляции, развития и поддержания корпоративной культуры
Ключевые слова: фирменный стиль; corporate ID; фирменный стиль одежды; корпоративная культура; дресс-код; офисный стиль; униформа
Сичкарь Татьяна Валентиновна
АНО ВО «Российский новый университет», Россия, Москва
Доцент кафедры «Сервиса и бизнес-коммуникаций»
Кандидат технических наук
E-mail: Ditava1@mail.ru
Аннотация. Актуальность темы связана с модернизацией одежды для учащихся, использованием различных элементов дизайна и текстильных материалов. Целью работы явилась разработка конструкторской документации на изготовление форменной одежды из трикотажа для учащихся. В качестве объекта исследования выбраны: для девушек — сарафан, брючный костюм (жилет и брюки); для юношей — жилет и жакет. Для проектирования форменной одежды, проведен опрос учащихся учебного учреждения на предпочтительность различных видов ассортиментных групп одежды. Проанализирована динамика спроса учащихся на одежду из различных видов текстильных материалов, показывающая предпочтительность использования трикотажных полотен из натурального сырья. Изучена финансовая составляющая покупательской способности потребителей, составляющая средний ценовой уровень. Выполнена эскизная проработка проектируемых моделей. Выбран аналитически-расчетный метод конструирования одежды ЕМКО ЦОТШЛ, установлены исходные данные для проектирования одежды из трикотажа с учетом конструктивно-декоративного решения моделей, свойств трикотажных полотен и способа производства изделий. Разработана конструкторская документация с учетом предъявленных требований на изготовление форменной одежды из трикотажа для учащихся. Разработанная конструкторская документация необходима в дальнейшем на стадии технологического проектирования форменной одежды на предприятиях индустрии моды.
Ключевые слова: форменная одежда для учащихся; одежда из трикотажа; ассортиментные группы одежды; потребительские требования к одежде; технико-экономические требования к одежде; аналитически-расчетный метод конструирования одежды; конструкторская документация на изготовление одежды; технологическое проектирование одежды
Барабанова Татьяна Александровна
ГА ПОУ «Технологический колледж № 24», Россия, Москва
Преподаватель высшей категории
E-mail: tatyan-barabanov@yandex.ru
Аннотация. В статье «Опыт подготовки творческой работы с учащимися для конкурса «Хочу быть модельером» на примере коллекции «Выше неба» автор рассматривает последовательную работу со студентами по созданию коллекции. В процессе работы над коллекцией, студенты проходят полный законченный цикл работы, который проходит каждый дизайнер на производстве в процессе создания коллекции, от задумки, через творческие источники, далее — исследовательскую часть по изучению тенденций моды и маркетингового исследования на предмет спроса на рынке в области ассортимента, силуэта, цвета, материала. Целью данного проекта является самостоятельный поиск и исследование информации для предварительных исследований. Студенты самостоятельно принимают решения о форме, типе конструкции. Оттачивают те навыки, которые не смогли на высоком уровне отточить в учебные часы. В процессе работы над коллекцией, студенты пользуются не только знакомыми материалами, но и могут создавать свои собственные. Такой опыт бесценен не только в области оттачивания навыков, полученных в процессе учебы, но и окунает их в творческую атмосферу производственного создания коллекции, что, в свою очередь, укрепляет их в уверенности правильности выбора профессии.
Ключевые слова: коллекция; учебная практика; полный замкнутый цикл; тенденции моды; умения и навыки; размерные признаки; конструкции моделей одежды; холлофайбейр
Музалевская Юлия Евгеньевна
ФГОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна»
Россия, Санкт-Петербург
Кандидат искусствоведения, доцент
E-mail: muz-yuliya@yandex.ru
Аннотация. Автором представлен современный взгляд на поиски модельерами нового образа женщины послевоенного времени. Кристиан Диор и Коко Шанель по — разному представляли пути развития женского костюма, один искал будущее в образах прошлого, другая видела его принципиально новым. Авторский стиль Диора получил название «Нью Лук» и навсегда остался в истории моды ХХ века как символ десятилетия 1950-х годов. В своих моделях кутюрье использовал принцип ансамбля, его костюмы были тщательно продуманы и элегантны. Он предлагал жесткий формообразующий костюм, «диктующий» пропорции и линии силуэта. Главным правилом Шанель было создание удобных и функциональных моделей, которые смогут использоваться в различных жизненных ситуациях. Это оказалось более востребованным поскольку образ послевоенной женщины сильно изменился. Осваивая новые области деятельности, женщины стали более активными и независимыми. Поэтому практичная одежда оказалась востребованной большинством представительниц прекрасной половины. Взгляд Диора выразил позиции направления моды «от кутюр», Шанель, напротив, заложила основы будущего дизайна костюма. В начале ХХI века вновь идут поиски новых путей развития костюма, и тема снова обретает актуальность.
Ключевые слова: женский костюм; НьюЛук; вестиментарная мода; дизайн костюма; Габриэль Шанель; Кристиан Диор; источник вдохновения; поиск новых путей развития моды; принцип ансамбля в формировании костюма
Пеша Анастасия Владимировна
ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет», Россия, Екатеринбург
Доцент кафедры «Экономики труда и управления персоналом»
Кандидат экономических наук
E-mail: Myrabota2011@gmail.com
РИНЦ: http://elibrary.ru/author_profile.asp?id=864622
Аннотация. В статье нами обозначена актуальность вопроса формирования корпоративной культуры организаций различных сфер бизнеса, как одного из глобальных мировых трендов в сфере управления людьми. Дано авторское определение корпоративной культуры организаций сферы обслуживания. Приведена аналитика статистических данных относительно конкурентности рынка услуг Российской Федерации и Свердловской области и обоснование необходимости применения организациями новых технологий поддержания и укрепления своей репутации. Количество организаций, предоставляющих платные услуги населению в России стабильно растет, ежегодный рост в среднем составляет 102% относительно предыдущего года, отмечаются также периоды спада роста, связанные с общей нестабильностью экономики и социально-политической ситуации. В статье показана взаимосвязь формирования фирменного стиля и культуры обслуживания. Представлены основные элементы, раскрыты показатели и индикаторы оценки культуры обслуживания, как ядра корпоративной культуры организации сферы обслуживания. Раскрыты элементы формирования фирменного стиля, включающего логотип, фирменную одежду, стиль обслуживания, товарный знак, фирменную атрибутику, цветовое и графическое решение и другие. Делается вывод о возможностях применения фирменного стиля в качестве одного из инструментов формирования и развития корпоративной культуры организации.
Ключевые слова: фирменный стиль; корпоративная культура; культура обслуживания; конкуренция; дресс-код; цветовое решение; брендбук; товарный знак; слоган; логотип; corporate ID
Докучаева Ольга Ивановна
ФГБОУ ВО «Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина», Россия, Москва
Институт искусств, кафедра «Искусство костюма и моды»
Профессор
Кандидат технических наук, доцент
E-mail: dokuchaeva_oi@mail.ru
Брусова Полина Алексеевна
ФГБОУ ВО «Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина», Россия, Москва
Московский государственный университет дизайна и технологии
Магистрант
E-mail: purpleapol@gmail.com
Аннотация. Главной задачей, поставленной автором статьи является поиск основных тенденций в моде на будущий сезон, в частности в сегменте производства трикотажной одежды. Был проведен анализ трикотажных изделий в коллекциях ведущих домов моды на 2017 -2018 год. Основная перспектива производства — прямой силуэт, контрастная цветовая гамма с использованием чистых цветов, жаккард и интарсия, в ассортиментной группе прослеживается смешение спортивной и классической одежды. Доминирующий в одежде спортивный стиль объясняет возникновение моды на абстрактный и геометрический орнаменты. Последний перекликается с темой пиксельной графики, которая находит свои проявления в рекламе, веб-дизайне, современном живописном искусстве, фотографии, в стрит-арте, оформлениях интерьеров. Также мотивы пикселей можно найти в архитектурных сооружениях, играх для мобильных телефонов и, конечно же, в моде. В результате анализа были выявлены признаки для создания коллекций на новый сезон: спортивный стиль, геометрический орнамент, тема пиксельного орнамента, тема деконструктивизма, контрастный колорит, набивной рисунок. В статье приведены эскизы дипломной коллекции, построенной на данных показателях.
Ключевые слова: уличная мода; трикотаж; трикотажные изделия; тенденции; тренды; пиксельная графика; геометрический орнамент; спортивный стиль
Алимова Наталья Константиновна
ООО «Издательство «Мир науки», Россия, Москва
Генеральный директор
E-mail: alimova@mir-nauki.com
Уварова Юлия Николаевна
Музеи Московского Кремля, Россия, Москва
Методист первой категории
E-mail: jullia_uvarova@mail.ru
Аннотация. Статья посвящена ретроспективному анализу взаимоотношений российских императриц с таким непростым социальным явлением как мода. Во многих странах Европы в XVIII в. королевский или императорский дворы являлись средоточием актуальных тенденций костюма, мода рождалась в резиденции монарха. Он и его ближайшее окружение и становились образцами для подражания в одежде, аксессуарах, обуви и прическах, манере поведения, даже в танце и пластике движений. Следование такому образцу было способом выразить верноподданнические чувства. Парадный придворный костюм в основном следовал тенденциям моды и развивался в русле господствовавшего стиля искусства. Авторами на основе анализа исторических документов, научной литературы и богатого иллюстративного материала представлено отношение каждой российской императрицы к костюму, манера одеваться и влияние на моду.
Во второй части представлены императрицы XIX века — супруги российских императоров от Павла I до Николая II. Первая часть статьи, посвященную костюму императриц XVIII века — http://kostumologiya.ru/PDF/03KL116.pdf.
Статья оформлена в имагографическом формате, соотношение текста и иллюстративного материала примерно равноценно. Все портреты максимально атрибутированны и привязаны к месту их современной экспозиции.
Авторский вклад: текст Уварова Ю.Н., подбор иллюстративного материала Алимова Н.К.
Ключевые слова: история костюма; российские императрицы; царственные Пандоры
Докучаева Ольга Ивановна
ФГБОУ ВО «Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина», Россия, Москва
Институт искусств, кафедра «Искусство костюма и моды»
Профессор
Кандидат технических наук, доцент
E-mail: dokuchaeva_oi@mail.ru
Брусова Полина Алексеевна
ФГБОУ ВО «Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина», Россия, Москва
Московский государственный университет дизайна и технологии
Магистрант
E-mail: purpleapol@gmail.com
Аннотация. В статье рассматривается тематика основных современных инновационных технологий в производстве трикотажа. Актуальность темы заключается в выявлении основных тенденций в сфере материаловедения, сшивания, создания пряж и их значимости для будущего одежды. Несмотря на то, что большинство потребителей ориентировано на покупку изделий из натуральных материалов, в современном мире материаловедения и химической промышленности основное внимание направлено на исследования и разработки искусственных материалов, обладающих мультифункциональностью. В них входят материалы с нанопокрытием, терморегулирующие, ароматизированные, с сорбционными свойствами, самовостонавливающиеся. В сфере сшивания упор идет на производство бесшовных изделий, а также на возможность сваривать синтетические материалы или соединять их специальными клеящими лентами. Тайваньская трикотажная фабрика Pai Lung прославилась созданием машины с технологией Float Plating, суть которой заключается в создании трикотажного полотна, имитирующего джинсовую ткань. Инновации в создании пряж составляют HEI-пряжа, способная обезболивать, останавливать кровь, заживлять ссадины, обеззараживать рану и убирать отёчность, пряжа из молока, схожая по качествам с хлопковой и пряжа из желатина, над укреплением которой ведутся работы.
Ключевые слова: инновационные материалы; материалы с нанопокрытиями; самовосстанавливающиеся полотна; бесшовные изделия; технология Float Plating; интарсии; HEI-пряжа; пряжа из молока; пряжа из желатина
Сичкарь Татьяна Валентиновна
АНО ВО «Российский новый университет», Россия, Москва
Доцент кафедры «Сервиса и бизнес-коммуникаций»
Кандидат технических наук
E-mail: Ditava1@mail.ru
Аннотация. Актуальность проектирования технологических процессов изготовления одежды на предприятиях сервиса заключается в совместном функционировании процесса оказания услуг и процесса производства. Автором проведен сравнительный анализ исходных данных для проектирования технологических процессов. Установлено, что промышленное производство одежды позволяет проводить анализ ассортимента одежды, его планирование и прогнозирование. Объем и структура услуг предприятия сервиса трудно прогнозируется во временном интервале и полностью зависит от спроса потребителей. Проведен анализ требований, предъявляемых к объекту проектирования технологических процессов при единичном и серийном производстве одежды на предприятиях сервиса. Рассмотрены две группы требований, предъявляемых к объекту, которые обусловливают два варианта выбора объекта проектирования технологических процессов. Сравнительный анализ показал, что проектирование технологического процесса изготовления одежды по индивидуальным заказам имеет более длительные временные рамки по сравнению с мелкосерийным производством. Это связано со средневзвешенной совокупностью конструкторских и технологических трудозатрат, а также включением дополнительных операции по временной сборке изделия к примерке и корректировке его после примерки. Очевиден тот факт, что увеличение временных и трудовых затрат в технологическом процессе отражаются на себестоимости готового изделия.
Ключевые слова: промышленное производство одежды; предприятие сервиса; индивидуальное производство одежды; мелкосерийное производство одежды; проектирование технологических процессов; объект проектирования; удовлетворение спроса потребителей; условное изделие; требований потребителя; примерка изделия
Чачина Татьяна Сергеевна
ГБПОУ «Колледж легкой промышленности», Россия, Москва
Преподаватель
Куликова Ксения Алексеевна
ГБПОУ «Колледж легкой промышленности», Россия, Москва
Студентка
Аннотация. В рейтинге популярной ежедневной одежды горожанок легкие, удобные «пуховики» на первом месте. Это удобно, тепло в любую погоду и легко двигаться. Однако верхняя одежда в большинстве своём однообразна, почти всегда бесформенна, бесцветна.
Если в городе оглянуться по сторонам, то мы увидим практически одинаково одетых девушек, женщин среднего возраста, и даже пожилых женщин. Поэтому автор поставил перед собой задачу что-то изменить в сложившейся ситуации, придумать, что-то совершенно новое, необычное.
Одежда — трансформер — вот что может разнообразить нашу серую, промозглую осень и зиму. Проект называется «Поиграем в ЛЕГО». Сегодня тепло — оденемся так, а завтра подует сильный ветер — закроемся с головы до ног. Девушки и молодые женщины будут в восторге от возможности выглядеть разнообразно и по погоде ежедневно, без больших материальных затрат. А там и женщины средних лет найдут преимущества в нашей одежде.
Идея проекта создать такие модели верхней одежды для зимнего и осенне-весеннего периода, которые будут актуальны при российском климате, оригинальны, удобны и обладать новыми свойствами.
Ключевые слова: верхняя одежда; пуховик
Уварова Юлия Николаевна
Музеи Московского Кремля, Россия, Москва
Методист первой категории
E-mail: jullia_uvarova@mail.ru
Аннотация. Статья описывает праздничный костюм русских царей и высшей знати XVII века. Подчеркивается, что гардероб русских царей был богат и разнообразен: он включал множество типов парадных и повседневных одежд, обуви, головных уборов, аксессуаров. Для изготовления царских одежд использовались дорогие иностранные ткани: венецианская парча – аксамит, двойной петельчатый аксамит, объярь червчата (парча ярко-алого цвета), испанское крежево и т.д. Автором отмечается многослойность костюма русской знати, одна одежда одевалась на другую, верхние носили, не застегивая, чтобы демонстрировать роскошные ткани и дорогую отделку. Большое внимание уделено праздничному костюму царя Алексея Михайловича, его гардероб был особенно разнообразным и роскошным. Автор описывает костюм русских царей и знати для разнообразных праздников, как религиозных, так и светских – приемы иностранных послов, пиры и т.д. Во время пасхальных церемоний русские монархи заменяли «жаркую» шубу однорядкой. Этот вид верхней одежды имел покрой шубы, но не подбивался мехом.
Во второй части статьи анализируется праздничный костюм российских цариц. Царицы тоже принаряжались для праздников, в их гардеробе значилось парадное одеяние государева чина – платно и богатые головные уборы. Как и одежды царя, платно царицы шили из дорогой яркой парчи или бархата, украшали кружевом, драгоценными пуговицами и меховой опушкой. Отмечается, что большое значение имел облик государя и его гостей во время парадного застолья. Необыкновенная роскошь и дороговизна заморских тканей и великолепных мехов делали их ценными и желанными подарками для членов царской семьи, и служилых людей. Автором приводятся примеры таких подарков царским детям, патриарху Филарету и людям из царского окружения.
В статье использован богатый исторический материал: «Путешествие антиохиского патриарха Макария в Москву в середине XVII века (1628-1631)» Алепского Павла, “Описание путешествия в Московию” Арсения архиепископа Элассонского, «Выходы государей царей и великих князей Михаила Федоровича, Алексея Михаиловича, Федора Алексеевича, всея Руси самодержцев», книги дворцовых разрядов.
Ключевые слова: гардероб русских царей; гардероб российской знати; аксамит; парча; кафтан; «Дворцовые разряды»; «Выходы царей»
Алимова Наталья Константиновна
ООО «Издательство «Мир науки», Россия, Москва
Генеральный директор
E-mail: alimova@mir-nauki.com
Уварова Юлия Николаевна
Музеи Московского Кремля, Россия, Москва
Методист первой категории
E-mail: jullia_uvarova@mail.ru
Аннотация. Статья посвящена ретроспективному анализу взаимоотношений российских императриц с таким непростым социальным явлением как мода. Во многих странах Европы в XVIII в. королевский или императорский дворы являлись средоточием актуальных тенденций костюма, мода рождалась в резиденции монарха. Он и его ближайшее окружение становились образцами для подражания в одежде, аксессуарах, обуви и прическах, манере поведения, даже в танце и пластике движений. Следование такому образцу было способом выразить верноподданнические чувства. Парадный придворный костюм в основном следовал тенденциям моды и развивался в русле господствовавшего стиля искусства. Авторами на основе анализа исторических документов, научной литературы и богатого иллюстративного материала представлено отношение каждой российской императрицы к костюму, манера одеваться и их влияние на моду.
В первой части представлены императрицы XVIII века – Екатерина I, Анна Иоанновна, Елизавета Петровна и Екатерина II.
Статья оформлена в имагографическом формате, соотношение текста и иллюстративного материала примерно равноценно. Все портреты максимально атрибутированы и привязаны к месту их современной экспозиции.
Авторский вклад: текст Уварова Ю.Н., подбор иллюстративного материала Алимова Н.К.
Ключевые слова: Екатерина I, Анна Иоанновна, Елизавета Петровна и Екатерина II, история костюма, российские императрицы, царственные Пандоры.
Кирсанов Константин Александрович
ФГБОУ ВПО «Государственный университет управления»
Россия, Москва Доктор экономических наук, профессор, научный консультант
E-mail: allprof@mail.ru
Алимова Наталья Константиновна
ООО «Издательство «Мир науки», Россия, Москва
Генеральный директор
E-mail: alimova@mir-nauki.com
Аннотация. Авторами рассматриваются проблемы экономической безопасности современной периодической печати на примере женских «глянцевых» изданий.
В статье кратко излагается история распространения женской периодики в мире и в России. Проведен сравнительный анализ тиражей и расценок на размещение рекламы на примере трех журналов Vogue, Elle и Marie Claire.
Авторы отмечают, что начало XXI века стало началом затяжного кризиса для издателей женского глянца. Связано это прежде всего с развитием Интернета и цифровых технологий.
Учитывая все выше изложенное можно сделать вывод о значительных угрозах экономической безопасности современным периодическим изданиям, в частности женским журналам. В первую очередь это падение доходов от продаж тиражей и рекламы, кроме того, нестабильный курс доллара приводит к увеличению себестоимости издания журнала. Доля доходов получаемых от сайтов журналов пока составляет мизерные проценты. Намеренное завышение тиражей, что подрывает репутацию издателей. Все это приводит к тому что проблемы повышения уровня экономической безопасности выходят для современно глянца на первый план.
Ключевые слова: женский журнал; глянцевые журналы; экономическая безопасность журнала; модное издание; Vogue; Elle и Marie Claire
(по материалам «Дворцовых разрядов» и «Выходов царей»)
Часть 1
Уварова Юлия Николаевна
Музеи Московского Кремля, Россия, Москва
Методист первой категории
E-mail: jullia_uvarova@mail.ru
Аннотация. Статья описывает праздничный костюм русских царей и высшей знати XVII века. Подчеркивается, что гардероб русских царей был богат и разнообразен: он включал множество типов парадных и повседневных одежд, обуви, головных уборов, аксессуаров. Для изготовления царских одежд использовались дорогие иностранные ткани: венецианская парча – аксамит, двойной петельчатый аксамит, объярь червчата (парча ярко-алого цвета), испанское крежево и т.д. Автором отмечается многослойность костюма русской знати, одна одежда одевалась на другую, верхние носили, не застегивая, чтобы демонстрировать роскошные ткани и дорогую отделку. Большое внимание уделено праздничному костюму царя Алексея Михайловича, его гардероб был особенно разнообразным и роскошным. Автор описывает костюм русских царей и знати для разнообразных праздников, как религиозных, так и светских – приемы иностранных послов, пиры и т.д.
Во второй части статьи анализируется праздничный костюм российских цариц. Царицы тоже принаряжались для праздников, в их гардеробе значилось парадное одеяние государева чина – платно и богатые головные уборы. Как и одежды царя, платно царицы шили из дорогой яркой парчи или бархата, украшали кружевом, драгоценными пуговицами и меховой опушкой. Отмечается, что большое значение имел облик государя и его гостей во время парадного застолья. Необыкновенная роскошь и дороговизна заморских тканей и великолепных мехов делали их ценными и желанными подарками для членов царской семьи, и служилых людей. Автором приводятся примеры таких подарков царским детям, патриарху Филарету и людям из царского окружения.
В статье использован богатый исторический материал: «Путешествие антиохиского патриарха Макария в Москву в середине XVII века (1628-1631)» Алепского Павла, “Описание путешествия в Московию” Арсения архиепископа Элассонского, «Выходы государей царей и великих князей Михаила Федоровича, Алексея Михаиловича, Федора Алексеевича, всея Руси самодержцев», книги дворцовых разрядов
Ключевые слова: гардероб русских царей; гардероб российской знати; аксамит; парча; кафтан; «Дворцовые разряды»; «Выходы царей»





Switch to English language






